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400 Gramm
Pain Paillasse
Grand Cru der Backkunst
Französisches Baguette, von Hand gedreht, verfeinert mit gerösteter Malzgerste
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Malzmehl, Roggenmehl, Salz, Hefe
Nährstoffe je 100g
Brennwert: 1.080,5 kJ / 258,25 kcal
Kohlenhydrate: 51,9 g
- davon Zucker: 0,5 g
Fett: 0,9 g
- davon ges. Fettsäuren: 0,1 g
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 2,1 g
Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.
Allergene
Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.
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