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Vinschgerl

Oschpele!

Brotspezialität aus dem benachbarten Vinschgau (Südtirol). Hoher Roggenanteil für besonders lange Frische und hohen Nährwert, leicht gewürzt mit Kümmel

Zutaten

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Salz, Hefe, Gewürhe, Sauerteig, Weizenkleie

Nährstoffe je 100g

Brennwert: 695,1 kJ / 166,13 kcal
Kohlenhydrate: 32,9 g
- davon Zucker: 2,1 g
Fett: 0,8 g
- davon ges. Fettsäuren: 0,1 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz: 1 g

Alle Nährwerte und Brennwertangaben sind rechnerisch ermittelt und unterliegen bei den natürlichen Rohstoffen üblichen Schwankungen von +/- 10%.

Allergene

Trotz größter Sorgfalt können wir Spuren anderer Allergene, die in unserem Betrieb verarbeitet werden, nicht vollständig ausschließen.

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